【NEW】日本酒の会　千代の園酒造 メーカーズディナー　開催日：2026年9月5日（土）

熊本県山鹿市で明治29年（1896年）に創業した老舗酒蔵 千代の園酒造 より、代表取締役 本田裕理様 をお迎えし、「メーカーズディナー」を開催いたします。

当日は、地元食材を活かした三井港倶楽部ならではのフレンチコースと、千代の園酒造が誇る日本酒とのペアリングをご堪能いただきます。

歴史ある蔵に受け継がれてきた伝統的な酒造りによる銘酒はもちろん、コルク栓を採用した大吟醸など革新的な挑戦を続ける日本酒まで、新旧の魅力を織り交ぜた特別なラインナップをご用意。蔵元のお話を聞きながら、日本酒とフランス料理が織りなす新たなマリアージュをお楽しみください。

イベント

• 開催日：2026年9月5日（土）
• 受付開始：18:00 ／ 開宴：18:30
• 会場：三井港倶楽部（福岡県大牟田市）
• 定員：限定30名様程
• 参加費：20,000円（お料理・お飲み物・消費税・サービス料込）
• ご予約・お問い合わせ：0944-51-3710（三井港倶楽部）

◆送迎車のご用意：当日、西鉄大牟田駅から三井港倶楽部まで送迎車をご用意しています。出発時間：18:10発。ご利用希望の方は、ご予約時にお知らせください。

◆宿泊プラン：「ルートインホテル大牟田」を特別価格で利用できるプランをご用意しています。ご希望の方は、お伝えください。

◆お支払いについて：当日は支払い時に混雑が予想されますので、事前支払いをお願いいたします。

・支払い方法：店舗での事前支払い又は銀行振込

・三井住友銀行（当座）2038966・ 福岡銀行 大牟田支店（普通）3415424　

振込先：港倶楽部オペレーションズ株式会社

千代の園酒造 代表取締役　

本田 裕理（ほんだ ゆうり）氏 プロフィール

熊本県山鹿市にある老舗酒蔵 千代の園酒造株式会社 の代表取締役。1896年（明治29年）創業の蔵元の家系に生まれ、米問屋をルーツとする同蔵の伝統を受け継ぎながら、新たな時代に向けた酒造りを推進しています。

千代の園酒造は、創業以来「米へのこだわり」を大切にしており、現在も100％自家精米を継続。かつては酒米「神力」を進化させた「九州神力」の開発に取り組み、また全国に先駆けて純米酒造りに挑戦するなど、常に革新を続けてきた蔵として知られています。

本田氏もその伝統を受け継ぎながら、コルク栓を採用した大吟醸酒の展開や、料理との相性を重視した商品開発など、新しい感性を取り入れた酒造りに取り組んでいます。

「私たちの使命はお客様に求められるお酒をつくること。料理との相性も考えながら、新しい商品作りにも挑戦したい。日々、勉強です。」

という言葉に表れているように、伝統を守るだけではなく、飲み手の視点に立った酒造りを追求。日本酒の新たな可能性を発信し続ける、次代を担う蔵元として注目されています。

千代の園酒造

熊本県山鹿市にある千代の園酒造は、明治29年創業の老舗酒蔵です。豊前街道の宿場町として栄えた歴史ある町並みに蔵を構え、100％自家精米にこだわった酒造りを続けています。全国に先駆けた純米酒造りやコルク栓を採用した大吟醸など、伝統と革新を融合させた日本酒は国内外で高い評価を得ています。 また、蔵の周辺には山鹿温泉や歴史的な町並みが広がり、往時の宿場町の風情を今に伝えています。豊かな自然と地域文化に育まれた千代の園の日本酒は、山鹿の歴史や風土を映し出す一杯として、多くの人々に親しまれています。

ぜひ、この機会に山鹿の魅力とともに千代の園酒造の銘酒をお楽しみください。

三井港倶楽部　唎酒師　藤田敏氏

今回のメーカーズディナーに向けて、唎酒師の藤田が実際に千代の園酒造を訪問し、酒造りの工程や蔵元の想い、そして山鹿の風土や文化に触れながら、日本酒とフレンチの組み合わせを考案いたしました。三井港倶楽部のフランス料理を熟知した唎酒師ならではの視点で、千代の園酒造の銘酒と料理の魅力を最大限に引き出すペアリングをご提案いたします。この日だけの特別なマリアージュを、ぜひお楽しみください。