Menu de printemps du Mitsui Minato Club

三井港倶楽部では、2026年 春の季節メニューがスタートいたしました。
旬を迎えた春の食材を贅沢に用い、一皿一皿に季節の移ろいを表現したコース料理をご用意しております。

この春の味わいをより多くの皆様にご堪能いただきたく、4月よりおすすめコース「シャルボン」を
これまでの8,500円（税抜）から値下げし、7,800円（税抜）にてご提供させていただくこととなりました。

静かな港に佇む三井港倶楽部で、この季節だけの特別なひとときをお楽しみください。

アミューズ

金星佐賀豚のリエット　カナッペ仕立て 自家製ピクルス添え

春の訪れを感じていただけるよう、アミューズはあえて一品でしっかりとご用意しました。
金星佐賀豚のリエットをカナッペ仕立てに。

コアントローを煮詰めて香り付けし、カソナードで香ばしく焼き上げたブリオッシュに、
自家製の金星佐賀豚リエットをのせ、オレンジの風味を効かせた自家製ピクルスを添えました。

アペリティフとの相性を考え、コニャック風味のオーロラソースとともにお楽しみください。

前菜

福岡県豊前市みらいサーモンの燻製とホワイトアスパラガスのジャルダン仕立て

福岡県豊前市で育てられた「みらいサーモン」を燻製にし、カラスミとマッシュルームを添えて。

旬のホワイトアスパラガスと、そのブルーテを合わせた春らしいジャルダン仕立ての前菜です。
ロワールの白ワインとともにお楽しみください。

メイン

九州産豚フィレ肉のベーコン巻きロースト　モルネーソースとエスパニョール

※ポールコース（5,500円（税抜））のメイン料理です。シャルボンコース（7,800円（税抜））では、国産牛サーロインのローストの提供となります。

柔らかな九州産の豚フィレ肉をベーコンで包み、じっくりとローストしました。

ベシャメルソースに卵を加えた、春らしくまろやかなモルネーソースと、コクのあるエスパニョールソースを添えて。しっとりとジューシーな味わいをお楽しみください。

ご予約・ご案内

• オンライン予約：予約｜三井港倶楽部
• お電話：0944-51-3710
• 住所：福岡県大牟田市西港町2-6
• Lunch：12:00－15:00（ラストオーダー 14:00）
• Dinner：18:00－21:00（ラストオーダー 20:00） ※Dinnerは前日17:00までに要予約
• 定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は翌日）、特定日（不定）
• ドレスコード：スマートカジュアルを推奨しております。
  （※ハーフパンツやサンダルなど、過度に軽装でのご来店はご遠慮ください）

三井港倶楽部は、2018年にリニューアルし、伝統とモダンを融合させた空間へと進化しました。
7年近く経った今も、まだ広くは知られていません。だからこそ、訪れた方には“知る人だけが味わえる特別な時間”をご提供できます。
会員制ではなく、スマートカジュアルでどなたでも安心してご利用いただけます。