lunchランチ

坂井シェフ監修による至福のフレンチ
100年の伝統に坂井シェフの想いが融合した、新たな三井港倶楽部の珠玉コースをご堪能ください
 

Lunch 11:30-15:00(ラストオーダー 14:00)

 

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Lunch Course



2022年9月~11月 秋メニュー
 









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Sol-ソル- ~カジュアルショートコース (6品)~ 平日限定メニュー
¥3,000
(¥3,300税込)
 メインディッシュはお魚料理又はお肉料理より一品お選びいただきます。

Amuse   ~アミューズ~  茸のエキストラクション
Entrée   ~前菜①~    サーモン 帆立貝 胡瓜 柿  
Entrée   ~前菜②~    ピエ・ドゥ・ポー 有明海苔 浅利 マスタード

Poisson ou Viande     魚料理もしくは肉料理をセレクトください

Poisson  ~魚料理~    旬魚 新蓮根 銀杏
又は
Viande 
 ~肉料理~    豚 栗 パセリ
又は
Viande 
 ~肉料理~    国産牛
(¥1,650 税込)
    
Dessert  ~デザート~   本日のデザート
Café ou thé ou infusion           コーヒー 又は 紅茶・ハーブティー



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Mer-メール- ~スタンダードフルコース(7品)~ 
¥5,000
(¥5,500税込)
  お魚料理とお肉料理をお楽しみいただけるスタンダードフルコース。

Amuse   ~アミューズ~        茸のエキストラクション
Entrée   ~前菜①~    戻り鰹 玉葱 味噌 茗荷
Entrée   ~前菜②~    ピエ・ドゥ・ポー 有明海苔 浅利 マスタード
Poisson  ~魚料理~    旬魚 牛蒡 ビーツ
Viande   ~肉料理~    国産牛 無花果 柘榴

Avan
Dessert 
~プレデザート~ 進化系 マロングラッセ

Dessert  ~デザート~   ワゴンデザート ※デザートワゴンは6名様までとさせていただきます。7名様以上はパティシエよりデザート盛り合わせをご用意いたします。
Café ou thé ou infusion           コーヒー 又は 紅茶・ハーブティー




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Ciel-シエル- ~最上級フルコース(7品)~ 
¥10,000
(¥11,000税込)
ディナーメニューをランチでも。旬な食材を贅沢に使用した最上級フルコース

Amuse   ~アミューズ~  茸のエキストラクション
Entrée   ~前菜①~    新蓮根 葡萄 鮑 胡桃 湯葉 
Entrée   ~前菜②~    ピエ・ドゥ・ポー 有明海苔 浅利 マスタード
Poisson  ~魚料理~    太刀魚 グアンチャーレ コンテ
Viande   ~肉料理~    黒毛和牛 里芋 椎茸 薩摩芋

Avan
Dessert 
~プレデザート~ 進化系 マロングラッセ

Dessert  ~デザート~   ワゴンデザート※デザートワゴンは6名様までとさせていただきます。7名様以上はパティシエよりデザート盛り合わせをご用意いたします。
Café ou thé ou infusion           コーヒー 又は 紅茶・ハーブティー

※食材のアレルギー等ございましたら、ご予約時にお申し付けください。
※季節の入荷状況により、メニュー内容は変更する場合がございます。